Dealer worden?

Voor iedere locatie de juiste invulling

 

Wij beschikken over de juiste koffievoorziening voor de segmenten:

  • Bedrijven, kantoren
  • Gezondheidscentra, zorginstellingen
  • Horecabedrijven, buurtcentra, sportkantines
  • Scholen
  • Retail

Er zijn legio oplossingen voor de invulling van uw koffievoorziening.

  • Machines : van filter tot traditioneel
  • Capaciteit : van 1 medewerker tot …… medewerkers
  • Smaak : van mild tot krachtig
  • Soort : filter, bonen, instant en capsule
  • Melk : vers of topping

 

Onze koffiesoorten

Espresso koffie

Superieure koffie gemaakt van verse bonen. Per kopje maalt de koffiemachine de koffiebonen waarna door het mengsel, onder hoge druk, heet water wordt geperst. Echte espresso herken je aan een laagje lichtbruine crèma.

Malgranda koffiebonen komen van koffiestruiken uit landen als Indonesië, Brazilië en Jamaica. De rode bessen hebben twee bonen, die met de hand worden geplukt, ontveld en gedroogd. De koffiebonen worden volgens ambachtelijke wijze slow roast gebrand. Een ambachtelijke techniek, waarbij de koffiebonen langzaam worden geroosterd tot 200 graden waardoor de smaak puur en intens wordt.

Instant of vriesdroogkoffie

Vriesdroogkoffie is een gemaksproduct dat het zetten van koffie onnodig maakt en tijd bespaart, doordat het, met enkel heet water opschenken, terugkeert naar zijn originele staat.

Oploskoffie wordt gemaakt van geconcentreerde, gezette koffie, die om het water te laten verdwijnen, wordt gevriesdroogd bij -40°C. Er ontstaan dan pure korreltjes koffie die goed kunnen worden bewaard en met heet water of hete melk in een oogwenk een kop koffie geven.

Snelfilterkoffie

Voor grote koppen of kannen is filterkoffie veruit het meest geschikt. Deze koffie wordt op een speciale manier gebrand en gemalen om binnen korte tijd, de maximale extractie van smaak en aroma naar boven te halen.

Koffie bewaren

  1. Stel koffie zo min mogelijk of niet langdurig bloot aan de lucht. Zodra een pak koffie open staat, geven de oliën in de koffie hun aroma af aan zuurstof. De smaak gaat dan verloren. Sterker, de koffie neemt de omgevingslucht op waarin deze wordt bewaard.
  2. Bewaar koffie op een koele/droge plaats. Zuurstof is de grootste vijand van koffie, maar ook vocht is nadelig voor de versheid van koffie.
  3. Houd koffie uit de buurt van warmte. De oliën in de koffie kunnen niet goed tegen hitte, waardoor ze als het ware de smaak en het aroma uitzweten.
  4. Bewaar koffie niet op een lichte plek. Licht, versnelt net als vocht en warmte, de afgifte van smaak aan de lucht. Licht kan het proces van smaakverlies versnellen.

Varianten koffiebonen

  • Medium Roast
  • Dark Roast
  • Delicious
  • FairTrade
  • Decaf

Varianten filterkoffie

  • Medium Roast
  • FairTrade

Varianten instantkoffie

  • Aromatic Smooth

Koffiemachines van klein tot groot formaat

Het verhaal van Malgranda

Al vanaf jonge leeftijd dronk Hans Cleijne op zondagochtend samen met zijn ouders een lekker “bakkie” koffie. Een traditie die uiteindelijk een enorme passie voor het product opleverde.

Door zijn jarenlange ervaring als merkenbouwer bij Kraft (Milka, Côte d’Or, Toblerone), Unilever (Lipton Ice Tea, OLA en Ben&Jerry) en Effe Soep, weet Hans hoe je concepten bouwt en wensen op een passende manier invult.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat er een nieuw koffiemerk op de markt zou verschijnen.

Esperanto is een politiek neutrale, internationale taal. De vertaling van Kleine (Cleijne) is Malgranda. 1972 verraadt de leeftijd van Hans.

Over ons

Malgranda is een merk van PreKan Exploitatie B.V.

Contactgegevens

Leveranciers en dealers Malgranda Coffee

Prekan Exploitatie B.V.


Snellen Horeca Service

Wilt u geheel vrijblijvend advies over een passende koffiemachine ontvangen?

Vul het formulier in en ontvang een advies op maat voor een passende koffiemachine.